Panna Cotta

No es una receta de cocina aunque este artículo sí debe estar categorizado como uno.

Documentación Fotográfica:
Panna Cotta

Llega el momento en que uno se detiene para analizar y replantearse los objetivos que faltan o aún están por cumplir. No necesariamente los objetivos deben cambiar en su totalidad. Sino que es ampliar o mejorar lo que estamos dispuesto a alcanzar.

El problema, a veces, es que solo quedan en ideas y no se ejecutan. De ser así, en un punto de nuestras vidas nos detendremos para ver cuánto hemos avanzado, nos daremos cuenta que en el largo camino solo ha sido el pasar de los días y no el alcance de los logros.

Tenemos miedo a equivocarnos o arriesgarnos. Sin embargo, debemos dejar a un lado esos temores o prejuicios, y avanzar. Si tienes el conocimiento, la habilidad y destreza no hay que pensar tanto sino actuar. Es así que empecé por mí mismo.

Como preparar panna cotta_01

Ingredientes:

Frutillas.
Azúcar.
Gelatina sin sabor.
Leche crema.
Mantequilla.

Como preparar panna cotta_02

…cortar en trocitos… Como preparar panna cotta_03

Como preparar panna cotta_04

Como preparar panna cotta_05 …Coloca los trozos cortados…
Como preparar panna cotta_06 Como preparar panna cotta_11

Para realizar el cambio de lo que sigo buscando hacer, me di cuenta (a parte de la sugerencias de amistades) que debo crear otro tipo de fotos. Claro que sin alejarme tanto de lo que me gusta, la moda. Así que para llevar a cabo el plan y sea apto para este sitio web; el equipo de LCE ha empezado en analizar qué contenidos son de interés para el desarrollo, documentación y publicación para los lectores.

Para mi suerte, el negocio RSR Eventos se contactó conmigo para que realice las fotos de sus productos, con el propósito de publicarlas en las redes sociales de ellos. Realmente, no lo podía creer y pensaba: Es la oportunidad de lucirme con el trabajo.

Empecé a generar y desarrollar la idea general de cómo realizar las fotos, más allá de lo que podría verse como un simple catálogo. Una vez concretada la idea se la presenté al dueño de RSR Eventos, el cual fue aprobada. Así que luego de firmar el contrato no quedó nada más que gritar: ¡Manos a la obra!

Llegó el día y se empezó a documentar a través de fotos el proceso de cómo hacer la panna cotta. Fue un trabajo duro y cansado pero el resultado fue gratificante. Los créditos también son para la persona que tuvo la paciencia de elaborar el producto y posar mientras disparaba.

Como preparar panna cotta_07 Como preparar panna cotta_08
…Finalizada la cocción, dejar en reposo… Como preparar panna cotta_10

Como preparar panna cotta_09

Como preparar panna cotta_14 La fotografía también implica creatividad con el uso de la técnica con las herramientas.

El maravilloso equipo de LCE se esfuerza siempre en cada trabajo, y por qué no, en cada post que presenta en este blog.

Muchas gracias RSR Eventos no solo por confiar en mí sino también por permitir probar la deliciosa panna cotta con frutilla.

Como preparar panna cotta_15

Fotografía: CARLOS RODRÍGUEZ
para RSR EVENTOS.

One thought on “Panna Cotta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s